Gratinierte Himbeeren

Gratinierte Himbeeren

2.8 6 ratings

Подготовка 25 min

Всего 50 min

6 Portionen

Ingredients

Zucker
80 g
Himbeeren, gefriergetrocknet
12 g

Gratinier-Masse

Himbeeren, frisch
50 g
Sahne
100 g
Sahnesteif
8 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Mascarpone
200 g
Eigelb
4
Himbeer-Gelee
40 g

Sablés

Butter in Stücken
60 g
Eigelb
2
Salz
1 Prise
Mehl
100 g
frische Thymianblättchen gehackt
1 TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL

Crème Pâtissière

Milch
500 g
Zucker
30 g
Mehl
60 g
Eier
2
Eigelb
2
Vanilleextrakt
1 TL

Fertigstellung

Himbeeren, frisch
250 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Portion

Sodium 168 mg

Protein 12 g

Calories 2362 kJ / 565 kcal

Fat 29 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 67 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

THERMOMIX® Magazin 2/2024 42 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Schokoladen-Macarons

26 h

Knusperflocken

2 h 30 min

Schokoladenpudding

10 min

Cheesecake-Ice-Cream

3 h

Mango-Quarkspeise

10 min

Hasen-Mini-Donuts

2 h

Mini-Langos mit Nougat-Creme und Banane

1 h 30 min

Fruchteis Tutti-Frutti

10 min

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

30 min

Crêpes à l'orange

1 h

Mangoeis

5 min

Dreierlei von der Schokolade

16 h

Show all