Перейти к основному содержанию Search
Choux Puffs med karamel og appelsin

Choux Puffs med karamel og appelsin
No ratings
Подготовка 40 min
Всего 1 h 20 min
24 stykker
Sign up for free

Ingredients

Choux puffs
  • vand
    150 g
  • smør i tern
    75 g
  • havsalt
    1 knivspids
  • bagehvedemel
    100 g
    hvedemel
  • æg, medium 1 slået
    4
Crème Pâtissière
  • sødmælk
    150 g
  • fløde, cirka 48 %
    100 g
  • sukker, hvid
    50 g
  • majsmel
    25 g
  • æg, medium
    1
  • æggeblomme fra medium æg
    1
  • appelsin kun fintrevet skal
    1
  • vaniljeekstrakt, naturlig
    ½ tsk
Karamelsauce
  • lys rørsukker
    140 g
  • fløde, cirka 48 %
    200 g
  • smør koldt og så meget som muligt i ét stykke (6 cm x 4 cm x 1 cm)
    30 g
  • citronsaft
    1 tsk
  • havsalt
    1 knivspids
Servering
  • flormelis til drys

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stykke

Sodium 37 mg
Protein 3 g
Calories 625 kJ / 149 kcal
Fat 10 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 13 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Irsk mad 8 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Vanilje is

5.0(6)

12h

Bærskum

5.0(23)

10min

Rote Grutze (tysk rødgrød)

Ninguna valoración

Fudge Brownies

5.0(6)

50min

Creme

5.0(7)

15min

Kaffesmåkager

Ninguna valoración

Tiramisusmåkager

Ninguna valoración

Vaniljefigurer med chokolade

5.0(1)

40min

Æble-ingefærfigurer

Ninguna valoración

Passionsfrugtkage med fersken

Ninguna valoración

Mascarpone-karamelkage

2.0(1)

4h 30min

Chokoladesnitter med puffet hvede

Ninguna valoración

 Show all