Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

4.1 22 ratings

Подготовка 30 min

Всего 8 h 50 min

10 parts

Ingredients

La glace façon “Viennetta”

150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
6 blancs d'œufs
200 g de sucre glace maison
1000 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 c. à soupe d'extrait de vanille

La sauce chocolat

200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
160 g de lait entier
50 g de chocolat noir 70% de cacao

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 7.2 g

Calories 2803 kJ / 674 kcal

Fat 49.3 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 44.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Tout Chocolat 50 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Sfenj - Donuts

2 h 45 min

Chocolats de Pâques

15 min

Dessert express aux fraises

5 min

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20 min

Sorbet fraise-banane

5 min

Mousse de fraises et framboises

20 min

Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine

35 min

Pancakes

40 min

Compote pomme-banane

20 min

Crème brûlée sans œuf

1 h 45 min

Cookies fourrés aux speculoos

40 min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12 h

Show all