Перейти к основному содержанию Search
Dame blanche

Dame blanche
5.0 11 ratings
Подготовка 30 min
Всего 12 h
8 portions
Sign up for free

Ingredients

La veille
  • 1 gousse de vanille
  • 600 g de lait entier
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 190 g de sucre en poudre
  • 6 jaunes d'œufs
  • 100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 50 g de cacao en poudre
  • 1 pincée de sel (optional)
La sauce chocolat
  • 150 g de chocolat noir en morceaux
  • 50 g de lait
  • 50 g d'amandes effilées
La chantilly et le dressage
  • 20 g de sucre glace maison
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 72.5 mg
Protein 10.3 g
Calories 2510.3 kJ / 600 kcal
Fat 41.5 g
Fibre 6.5 g
Saturated Fat 22 g
Carbohydrates 51.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Desserts glacés préférés 30 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Dessert express aux fraises

4.0(103)

5 min

Crème à la fraise et au yaourt

4.1(17)

3 h 20 min

Mousse minute à la framboise

4.1(66)

5 min

Glace à la fraise sans crème

4.2(25)

12 h

Crème caramel et vanille

4.5(122)

8 h

Granité au citron

4.1(16)

3 h 10 min

Sorbet cerise et lait de coco

4.2(41)

3 h 15 min

Soupe de fraise à la menthe

4.9(402)

15 min

Mousse chocolat noir-caramel

4.4(162)

4 h 45 min

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

4.7(67)

10 min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

4.9(9)

12 h

Glace à l’ananas et sucre de coco

5.0(1)

4 h 10 min

 Show all