Ekşili Köfte

Ekşili Köfte

4.1 172 rating
Подготовка 20 min
Всего 1 h 15 min
4 porsiyon

Ingredients

  • su oda sıcaklığında
    900 g
  • un
    20 g
  • maydanoz yaprağı, taze
    10 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    70 g
  • orta yağlı dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş
    500 g
  • Osmancık pirinci 500 g kaynar su ile en az 45 dakika ıslatılıp süzdürülmüş
    50 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • toz karabiber
    ¼ tk
  • havuç küp küp kesilmiş (1.5 cm)
    125 g
  • patates küp küp kesilmiş (2 cm)
    250 g
  • dondurulmuş bezelye (optional) çözdürülmüş
    60 g
  • yumurta sarısı yemeğin suyu daha az yoğun olsun isterseniz 1 yumurta sarısı kullanabilirsiniz
    2
  • limon suyu bk. Öneriler
    3 yk

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 994.6 mg
Protein 25.8 g
Calories 1984 kJ / 474.2 kcal
Fat 27.1 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 10.2 g
Carbohydrates 30.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all