Перейти к основному содержанию Search
Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung

Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung
3.9 29 ratings
Подготовка 15 min
Всего 1 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Süßkartoffeln (à ca. 230 g), siehe Tipp
    4
  • Wasser
    130 g
  • Tempeh in Würfeln (ca. 2 cm)
    200 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Knoblauch, gemahlen
    1 TL
  • rote Zwiebeln halbiert
    50 g
  • Tahin
    80 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ¼ TL
  • Cayenne-Pfeffer (optional)
    ¼ TL
  • Olivenöl
    4 EL
  • Pfeffer zum Würzen
  • Schnittlauch (optional) in feinen Röllchen
    10 g
  • Koriander, frisch abgezupft, zum Garnieren
    10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 684 mg
Protein 16 g
Calories 1938 kJ / 463 kcal
Fat 30 g
Fibre 7.1 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 38 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Einfach vegetarisch 9 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

4.1(346)

50min

Süßer Brötchen-Auflauf

4.6(78)

1h 10min

Erbsen-Zucchini-Küchlein

4.4(133)

1h

Indischer Gemüsereis

4.3(451)

1h

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

4.3(48)

20min

Frankfurter Kräuter-Risotto

4.1(71)

50min

Veganes "Thunfisch" Baguette

4.3(178)

15min

Lasagne Caprese

4.2(114)

1h

Pink Persia Poutine

4.3(29)

1h 30min

Chili con Couscous

4.1(2K)

45min

Apple-Crumble-Pizza

4.3(72)

1h 20min

Dhal

4.5(669)

40min

 Show all