Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

4.3 8 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

6 porcí

Ingredients

3 žloutky
1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
1 špetka soli plus navíc na dochucení
1 špetka mletého černého pepře plus navíc na dochucení
20 gramů citrónové šťávy
50 gramů olivového oleje
250 gramů slunečnicového oleje
5 ančoviček v oleji scezených
2 polévkové lžíce nakládaných kaparů scezených
40 gramů červené cibule napůl
5 gramů čerstvé petržele jen lístky
3 snítky čerstvého estragonu jen lístky
5 stonků čerstvé pažitky překrojené napůl
12 křepelčích vajec
500 gramů vody
750 gramů salátových brambor na plátky (1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 8 g

Calories 2601 kJ / 628 kcal

Fat 56 g

Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Super saláty 10 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Kuřecí salát se špaldou

1 Std. 15 Min

Jarní závitky

30 Min

Lněné bezlepkové pečivo

1 Std.

Salát Boleslaw

10 Min

Variace na vlašský salát

5 Min

Těstovinový salát s ořechy

15 Min

Brokolicový salát s piniovými oříšky

10 Min

Listový salát s jablky a čedarem

25 Min

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1 Std.

Thajský okurkový salát

15 Min

Středomořský Green Goddess salát

40 Min

Quinoa bowl salát Green Goddess

1 Std.

Show all