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Rote-Bete-Salat mit Meerettich

Rote-Bete-Salat mit Meerettich
3.7 12 ratings
Подготовка 10 min
Всего 10 min
4 Portionen
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Ingredients

  • frischer Meerrettich geschält
    30 g
  • Rote Bete geschält, halbiert oder geviertelt
    500 g
    500 g Rote Bete, gekocht, vakuumiert, halbiert
  • Petersilie abgezupft
    5 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Apfelessig und etwas mehr zum Abschmecken
    40 g
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    ¾ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 466 mg
Protein 3 g
Calories 660 kJ / 158 kcal
Fat 10 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 12.5 g

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