Перейти к основному содержанию Search
Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
4.5 193 ratings
Подготовка 10 min
Всего 50 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Auberginen (2 Stück)
    600 g
  • glatte Petersilie abgezupft
    20 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Tahin
    30 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Chiliflocken
    ¼ TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Joghurt, 10% Fett
    80 g
  • Granatapfelkerne (optional) zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 609 mg
Protein 4 g
Calories 645 kJ / 154 kcal
Fat 10 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 16 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Alles Aubergine 10 Recipes
Germany
Levante-Küche 15 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Sauce Hollandaise

4.4(3.9K)

15 min

Scharfer Senf

4.6(114)

30 min

Sauce Béarnaise

4.7(438)

40 min

Bärlauch-Hollandaise

4.2(133)

15 min

Rhabarber-Chutney

4.8(310)

1 h 30 min

Kräuterbutter

4.9(2.8K)

5 min

Rahmsauce

4.8(6.3K)

20 min

Vegane Bratensauce

4.7(1.1K)

45 min

Sauce Hollandaise

4.3(710)

15 min

Orangendressing

4.4(122)

5 min

Spargel-Carbonara

4.6(891)

30 min

Gemüse-Hummus

4.7(180)

10 min

 Show all