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Tagliatelle mit Erbsenpesto und Ei

Tagliatelle mit Erbsenpesto und Ei
4.3 176 ratings
Подготовка 20 min
Всего 30 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Erbsen, TK aufgetaut
    300 g
  • Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    30 g
  • Minze abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    10 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    100 g
  • Zitrone, unbehandelt 1 TL Schale fein abgerieben und 20 g Saft ausgepresst
    1
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Wasser und mehr zum Kochen
    1300 g
  • Eier
    4
  • Tagliatelle
    250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1597 mg
Protein 28 g
Calories 2873 kJ / 687 kcal
Fat 37 g
Fibre 6.3 g
Saturated Fat 10 g
Carbohydrates 60 g

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