Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)

Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)

4.7 327 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 35 min

4 porcje

Ingredients

Ciasto

240 g mąki pszennej
120 g wody letniej
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
½ łyżeczki soli

Nadzienie

30 g sera parmezan

30 g sera grana padano
350 g sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki
40 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
15 g oliwy z oliwek
300 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka bazylii, suszonej
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
80 g salami pepperoni w cienkich plastrach (patrz wariant)
mąka pszenna do oprószenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1594.5 mg

Protein 34.8 g

Calories 3017.5 kJ / 721.2 kcal

Fat 40.1 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 55.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

PIZZA! 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Tarta ze szparagami i szynką

1 h

Wrapy karaibskie

35 min

Pizza „słońce”

1 h 45 min

Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze

1 h 10 min

Pappardelle z masłem i pieprzem

20 min

Ażurowe naleśniki ziołowe ze szparagami i szynką

1 h

Serowo-warzywny spód do pizzy

45 min

Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki

1 h 20 min

Racuchy budyniowe z owocami

25 min

Zupa koperkowa z pulpecikami

1 h

Halloweenowe minitarty dyniowe

2 h

Pizzaiola z krojonymi ziemniakami (TM7, TM6, TM5)

55 min

Show all