Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)

Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)

4.7 327 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 35 min

4 porcje

Ingredients

Ciasto

240 g mąki pszennej
120 g wody letniej
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
½ łyżeczki soli

Nadzienie

30 g sera parmezan

30 g sera grana padano
350 g sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki
40 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
15 g oliwy z oliwek
300 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka bazylii, suszonej
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
80 g salami pepperoni w cienkich plastrach (patrz wariant)
mąka pszenna do oprószenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1594.5 mg

Protein 34.8 g

Calories 3017.5 kJ / 721.2 kcal

Fat 40.1 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 55.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

PIZZA! 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą

30 Min

Placki z serka wiejskiego z jarmużem i szynką

45 Min

Frittata Caprese

30 Min

Wrapy à la moussaka

50 Min

Hałuski z potrawką z jagnięciny

1 Std. 50 Min

Racuchy budyniowe z owocami

25 Min

Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze

1 Std. 10 Min

Pappardelle z masłem i pieprzem

20 Min

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

30 Min

Oładki ziemniaczane z grzybami

1 Std. 10 Min

Halloweenowe minitarty dyniowe

2 Std.

Pizzaiola z krojonymi ziemniakami (TM7, TM6, TM5)

55 Min

Show all