![Δούκισσα Δούκισσα](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1462F15E-54AA-409A-B77D-DA9E05587941/Derivates/A6DC57E7-5266-4D57-BDE7-E364B9FCD249.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Κορμός
- 600 γρ. μπισκότα Marie
- 2 κ.σ. κονιάκ
- 440 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 80 γρ. νερό
- 120 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)
- 3 κρόκους αυγού (βλ. συμβουλή)
- 2 αυγά (βλ. συμβουλή)
- 1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
Γκανάς και συναρμολόγηση
- 225 γρ. μαύρη σοκολάτα (κουβερτούρα), σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 2154 kJ / 515 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 32 g
Alternative recipes
Show allΠαγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11h
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10 min
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1 Std. 5 Min
Αναρόταρτα
30 min
Κέικ καρότου με καρύδια
1 godz. 20 min
Δούκισσα νηστίσιμη
2 Std. 30 Min
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα
4 Std.
Χριστουγεννιάτικο τιραμισού
24 Std. 20 Min
Ραβανί
45 min
Κραμπλ μήλου
45 min
Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας
15 min
Μαχαλεπί
2h 50 min