Mosaico de salmão

Mosaico de salmão

No ratings

Подготовка 30 min

Всего 7 h 30 min

6 doses

Ingredients

lombo de salmão s/ pele 1 lombo (12-15 cm de comprimento aprox.)
500 g
sal
2 c. chá de
algas marinhas cortadas em pedaços
10 g
Água q.b. até submergir completamente o saco
sumo de limão (ver dica) (½ unid. aprox.)
30 g
caviar (preto)
6 - 12 c. sopa de
framboesas
6 - 12
groselhas
24 - 30
mistura de rebentos
18 - 24
Flor de sal q.b. p/ temperar
Pimenta preta q.b. p/ temperar
1 c. chá de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1185.3 mg

Protein 23.1 g

Calories 1008.7 kJ / 241.1 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Natal - Receitas para partilhar 12 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Entrada de alheira do avô Adelino

2 h

Alheira com brócolos e ovos de codorniz

40 min

Blinis com tomilho limão e salmão marinado

72 h

Guacamole com nachos

40 min

Waffles vegan de espinafres com húmus de feijão e tomate seco

30 min

Fusilli com frango e azeitonas

50 min

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1 h

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30 min

Sardinhas de escabeche

48 h

Salada de batata nova com molho de coentros e abacate

30 min

Foie gras - Figado de pato

20 h 35 min

Mexilhões com bloody Mary

30 min

Show all