Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

5.0 2 ratings

Подготовка 45 min

Всего 4 h

8 fatias

Ingredients

Massa quebrada

açúcar
40 g
manteiga cortada em pedaços
170 g
farinha
240 g
gema de ovo
1
sal
2 pitadas de
extrato de baunilha
½ c. chá de
clara de ovo
1

Molho de maracujá

maracujás só a polpa
8
açúcar
50 g

Creme bavaroise

leite gordo
400 g
extrato de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
açúcar
70 g
farinha
25 g
amido de milho
35 g

Montagem

mangas maduras mas firmes (300 g cada manga aprox.)
3 - 4

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fatia

Sodium 79.4 mg

Protein 9.4 g

Calories 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Fat 23.2 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 13.3 g

Carbohydrates 77.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Natal - Receitas para partilhar 12 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Argolas de limão e canela

2 h 15 min

Muffins de maçã sem glúten

40 min

Panacota de frutos do bosque light

7 h

Queques de cenoura a vapor

50 min

Arroz de chocolate

1 h 5 min

Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)

1 h

Delícia de morango

1 h 30 min

Panacota de matcha

2 h

Iogurte gelado de ananás e de morango

20 h

Paris Brest com morangos

2 h 10 min

Bolo gelado merengado de limão

13 h 15 min

Fondant de chocolate e castanha

1 h 30 min

Show all