Peru Wellington com batatas Duchesse

Peru Wellington com batatas Duchesse

4.7 16 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h 15 min

8 doses

Ingredients

Para ralar

queijo Emmental
120 g

Peru

peito de peru s/ pele
500 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
alho
1 dente de
manteiga
50 g
cogumelos frescos cortados em quartos
150 g
beringela cortada em pedaços
100 g
castanhas descongeladas
100 g
tomilho
1 c. chá de
espinafres frescos
200 g
Azeite q.b. p/ fritar
mostarda
25 g
massa folhada
250 g
presunto serrano fatiado
150 g
gema de ovo
1

Batatas duchesse

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
150 g
natas
150 g
gemas de ovo
6
pimenta
1 pitada de
noz-moscada inteira
1 pitada de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1660.7 mg

Protein 32.5 g

Calories 2438.1 kJ / 582.7 kcal

Fat 28.3 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 49.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Natal 11 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Frango frito coreano

3 Std. 10 Min

2 purés de borrego - introdução do feijão-verde e do agrião

30 Min

Arroz de pato árabe

1 Std. 30 Min

Frango à Gomes de Sá

1 Std. 20 Min

Entrecosto agridoce

40 Min

Boeuf bourguignon

1 Std. 45 Min

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1 Std.

Rolos de peito de peru com recheio de queijo

40 Min

Frango no forno com massinha

2 Std.

Burras em vinho tinto

12 Std. 55 Min

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2 Std.

Guisado de grão e linguiça com ovos

50 Min

Show all