Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 γρ. φράουλες, καθαρισμένες και λίγες ακόμη για το γαρνίρισμα
- 180 γρ. ζάχαρη
- 3 ασπράδια αβγών
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 3 κρόκους αβγών
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 60 γρ. μαρέγκα (τραγανή), σε κομμάτια, σε μέγεθος μπουκιάς, και λίγη ακόμη για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1530.8 kJ / 365.9 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Carbohydrates
- 31.8 g
- Fat
- 24.8 g
- Saturated Fat
- 14.6 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 80 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
