Baguette ripiene

Baguette ripiene

4.5 14 rating
Подготовка 30 min
Всего 5 h
6 porzioni

Ingredients

Baguette
  • 220 g di acqua + q.b.
  • 7 - 8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 350 g di farina manitoba + q.b.
  • 5 g di sale
Ripieno
  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 25 g di cipolla bianca
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 100 g di pancetta dolce o affumicata, a cubetti
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di Emmental a cubetti (vedere varianti)

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porzione

Sodium 855.7 mg
Protein 18.3 g
Calories 1519.7 kJ / 363.2 kcal
Fat 11.8 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 5.4 g
Carbohydrates 45.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all