Carpaccio de remolacha

Carpaccio de remolacha

4.3 4 rating
Подготовка 15 min
Всего 20 min
4 raciones

Ingredients

  • 300 g de remolacha cruda pequeñas o en trozos de 4,5 x 5,5 cm
  • 250 g de calabacín con piel, en trozos de 5 cm
  • 250 g de mozzarella fresca escurrida, en trozos
  • 4 chorritos de aceite de oliva virgen extra
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • hojas de albahaca fresca

Difficulty

easy


Nutrition per 1 ración

Sodium 40 mg
Protein 3.9 g
Calories 284 kJ / 68 kcal
Fat 5.1 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 0.7 g
Carbohydrates 1.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all