法式奶油面包(Brioche)

法式奶油面包(Brioche)

4.5 17 rating
Подготовка 20 min
Всего 5 h
16 片

Ingredients

  • 牛奶
    20 克
  • 新鲜酵母 剥碎
    20 克
    2 茶匙 干酵母粉, (8克)
  • 高筋面粉 多备一些作手粉
    350 克
  • 鸡蛋(每颗约53-63克)
    4 颗
  • 60 - 100 克
  • 1 茶匙
  • 黄油 切小块,多备一些涂抹用
    170 克
  • 蛋黄 稍微打散,给面包上色用
    1 颗

Difficulty

medium


Nutrition per 1 片

Protein 5 g
Calories 836 kJ / 200 kcal
Fat 11 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 20 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all