Bułki-trojaczki z ziarnami

Bułki-trojaczki z ziarnami

4.7 97 ratings

Подготовка 25 min

Всего 2 h 40 min

12 sztuk

Ingredients

380 g wody letniej
300 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
2 łyżeczki miodu
300 g mąki orkiszowej, razowej
1 ½ łyżeczki soli
1 jajko roztrzepane, do posmarowania
1 łyżka mleka do posmarowania
mieszane ziarna np. sezamu, maku, siemienia lnianego, czarnuszki, słonecznika, dyni, do posypania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 403.7 mg

Protein 7.7 g

Calories 790.4 kJ / 188.9 kcal

Fat 1.5 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 37.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

O PIECZYWIE 60 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Zielony chleb ze szpinakiem

2 h 45 min

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3 h 10 min

Świderki z makiem

2 h 10 min

Podpłomyki z masłem ziołowym

40 min

Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem

2 h 20 min

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

19 h

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14 h 50 min

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

2 h 20 min

Żytnie chlebki z bananem

1 h 55 min

Bułeczki z chorizo i boczkiem

3 h

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2 h 10 min

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3 h 30 min

Show all