Chleb drwala

Chleb drwala

4.8 192 rating
Подготовка 15 min
Всего 24 h 30 min
30 kromek

Ingredients

  • 420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 200 g mąki żytniej typu 720
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
  • 1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych
    1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka słodu jęczmiennego (optional)
  • 30 g siemienia lnianego
  • 30 g pestek dyni
  • 30 g słonecznika łuskanego
  • olej do natłuszczenia
  • 2 łyżeczki soli
  • 5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Difficulty

medium


Nutrition per 1 kromkę

Sodium 158.6 mg
Protein 2.9 g
Calories 339.2 kJ / 81.1 kcal
Fat 1.4 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 14.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all