Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

5.0 1 rating

Подготовка 20 min

Всего 2 h 30 min

6 porții

Ingredients

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Rubarbă și zmeură gătite

rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)
300 g
zmeură congelată
100 g
zahăr extrafin
140 g
portocală doar zeama
1
zeamă de lămâie
20 g
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase
1

Budincă de pâine și unt

unt, nesărat sau sărat pentru uns
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)
12 felii
portocală doar coaja, fără pielițe albe
1
zahăr pudră plus pentru presărare
30 g
rubarbă feliată subțire (½ cm)
50 g
ouă
4
lapte integral
160 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
220 g
brandy
50 g
zahăr extrafin
50 g
zahăr brut de trestie pentru presărare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 339.6 mg

Protein 24.4 g

Calories 3272.8 kJ / 779.2 kcal

Fat 34.1 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 20.1 g

Carbohydrates 94.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Nimic fără ricotta 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Prăjitura ”Tăvălită”

1 h 10 min

Cheesecake (necopt)

5 h 30 min

Prăjitură cu afine și ciocolată albă

1 h

Negresă

50 min

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

2 h 50 min

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2 h

Tort negresă cu caramel sărat

2 h 40 min

Prăjitură cu cremă de lămâie

40 min

Prăjitură cu afine

1 h

Tort Pădurea neagră

5 h

Macarons cu căpșune

2 h 30 min

Prăjitură cu mere și bezea

2 h

Show all