Перейти к основному содержанию Search
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
No ratings
Подготовка 55 min
Всего 30 h 25 min
12 porții
Sign up for free

Ingredients

Smochinele înmuiate în vin Botrytis
  • vin Botrytis Semillon
    150 g
  • zahăr extrafin
    70 g
  • păstaie de vanilie tăiată în jumătate pe lungime, semințele scoase
    1
  • băț de scorțișoară
    1
  • anason stelat
    2
  • nucșoară măcinată
    2 prize
  • smochine deshidratate
    150 g
Brânză ricotta
  • lapte integral
    1800 g
  • oțet alb
    80 g
Aluat fraged
  • unt nesărat răcit și tăiat bucăți, plus pentru uns
    100 g
  • făină
    230 g
  • sare
    1 priză
  • zahăr pudră
    50 g
  • gălbenușuri
    3
Umplutură pentru cheesecake
  • ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți
    80 g
  • alune de pădure, decojite sau nedecojite prăjite
    40 g
  • cremă de brânză
    150 g
  • zahăr extrafin
    100 g
  • smântână fermentată, de orice tip
    100 g
  • ouă
    2
  • amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
    40 g
  • brandy
    40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 146.4 mg
Protein 12.3 g
Calories 2163.7 kJ / 515.1 kcal
Fat 26.9 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 15.2 g
Carbohydrates 56.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Nimic fără ricotta 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all
Prăjitură cu ciocolată

Prăjitură cu ciocolată

4.8(115)

45 min

Cheesecake (copt)

Cheesecake (copt)

4.8(85)

7 godz. 20 min

Căsuțe decor din turtă dulce

Căsuțe decor din turtă dulce

5.0(1)

5 godz. 30 min

Căsuță de turtă dulce

Căsuță de turtă dulce

4.7(13)

12 godz.

Tort Pădurea neagră

Tort Pădurea neagră

4.3(26)

5 godz.

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

5.0(6)

1 godz.

Coarne de gazelă

Coarne de gazelă

Brak ocen

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

4.5(4)

20 min

Brioșe cu fructe și legume

Brioșe cu fructe și legume

4.3(18)

30 min

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

5.0(1)

1 godz. 10 min

Plăcințele cu amestec de fructe

Plăcințele cu amestec de fructe

Brak ocen

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

Brak ocen

 Show all