Перейти к основному содержанию Search
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
No ratings
Подготовка 30 min
Всего 2 h
6 porții
Sign up for free

Ingredients

Mousse de ciocolată albă și brânză
  • biscuiți
    70 g
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită
    200 g
  • ciocolată albă
    100 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    ¼
  • cremă de brânză
    200 g
Căpșune sous vide
  • apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
    1500 g
  • căpșune tăiate în jumătăți
    400 g
  • scorțișoară măcinată (optional)
    ¼ linguriță
  • coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
    2 bucăți
  • zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 159 mg
Protein 7 g
Calories 1615 kJ / 386 kcal
Fat 29 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 17 g
Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Recipes
International
Iubește românește 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

4.3(3)

1 h 20 min

Înghețată de ciocolată

4.4(27)

12 h

Clătite cu ciocolată

4.1(20)

35 min

Mousse de ciocolată

4.9(55)

3 h 20 min

Chec cu mere

4.7(101)

50 min

Cremă caramel

4.8(23)

5 h 30 min

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

5.0(3)

15 min

Înghețată cu iaurt și mango

5.0(4)

12 h

Sorbet de fructe congelate

5.0(2)

5 min

Soufflé de ciocolată cu portocală

5.0(2)

45 min

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

5.0(4)

25 min

Negrese cu ciocolată amăruie

4.1(16)

1 h 55 min

 Show all