Устройства и аксессуары
Plecione bułki z makiem
Подготовка 30 min
Всего 14 h 30 min
10 sztuk
Ingredients
Zaczyn typu poolish
-
150 g wody
-
150 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe
-
150 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
10 g miodu10 g ekstraktu słodowego w proszku
-
10 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
360 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 łyżeczki soli
-
5 g drożdży świeżych pokruszonych
-
mak do posypania
-
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
468.9 mg
Protein
6.4 g
Calories
812.2 kJ /
194.1 kcal
Fat
1.8 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
0.6 g
Carbohydrates
37.3 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
O PIECZYWIE
60 Recipes
Poland
Poland
Вам также может понравиться...
Show allBezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3 h 10 min
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1 h 40 min
Drożdżowa choinka z pesto
2 h 20 min
Bułki do hamburgerów
3 h
Bezglutenowy chlebek arabski
1 h 50 min
Włoskie grissini
2 h
Turecki płaski chleb
2 h
Brioszka z czekoladą
2 h 10 min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20 h
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2 h 40 min
Ślimaczki z pesto na parze
2 h 5 min
Thermomix® Party - Przepis 2
1 h 5 min