Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

4.9 178 ratings

Подготовка 30 min

Всего 3 h 40 min

12 sztuk

Ingredients

Ciasto zaparzane

100 g ziaren żyta
350 g wody
30 g siemienia lnianego
50 g płatków owsianych
50 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego

Ciasto właściwe

220 g wody zimnej, plus dodatkowa ilość do posmarowania
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
450 g mąki pszennej chlebowej typu 750-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
15 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
ziarna słonecznika do posypania
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 393.1 mg

Protein 8.3 g

Calories 966.9 kJ / 231.1 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 38.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

O PIECZYWIE 60 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Torcik Królowej Wiktorii

1 h

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

3 h 50 min

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

1 h 45 min

Brownie z czerstwego chleba

55 min

Ciasto z pianką truskawkową

6 h 25 min

Biszkopt

1 h 50 min

Tort cytrynowy z bezą

2 h 30 min

Biszkopt cytrynowy

4 h

Bezglutenowe ciasteczka czekoladowe z fusami po kawie

1 h

Cytrynowe fondanty z nutą curry

3 h 10 min

Batoniki sernikowo-jeżynowe

8 h 30 min

Francuski deser z truskawkami (millasson)

1 h 15 min

Show all