Salsifis à la provençale

Salsifis à la provençale

4.6 61 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

600 g de salsifis épluché et coupé en tronçons
800 g d'eau
2 gousses d'ail
20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
35 g de concentré de tomate
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de moutarde
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
2 c. à soupe de whisky
25 g d'olives noires dénoyautées et émincées en rondelles
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
3 brins de persil frais ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.8 g

Calories 584 kJ / 140 kcal

Fat 7.8 g

Fibre 14.3 g

Carbohydrates 10.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Gratin de potimarron et pomme de terre

1 h 20 min

Onion rings

20 min

Crumble de légumes au parmesan

1 h

Tian de fenouil, aubergines et tomates

1 h 10 min

Carottes marinées à la menthe

25 min

Curry d'épinards à la feta

35 min

Pain plié méditerranéen sans gluten

1 h 15 min

Crumble de panais et courgettes

1 h 5 min

Flan de carotte, gouda et cumin

50 min

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45 min

Baked beans (Haricots blancs à la tomate)

35 min

Flans de poireau

35 min

Show all