Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
Подготовка 15 min
Всего 4 h 30 min
12 raciones
Ingredients
Helado de vainilla
-
2 hojas de gelatina
-
1 vaina de vainilla
-
4 yemas de huevo
-
100 g de nata
-
300 g de leche entera
-
70 g de azúcar
-
10 merengues secos troceados
Sorbete de melocotón
-
90 g de azúcar
-
500 g de mitades de melocotón en almíbar, en trozos (congelados)500 g de melocotón fresco en trozos (congelados)
-
1 clara de huevo
Crema de mascarpone y montaje
-
160 g de mermelada de albaricoque
-
30 g de azúcar
-
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
100 g de queso mascarpone
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 ración
Sodium
67.8 mg
Protein
3.7 g
Calories
1173 kJ /
280 kcal
Fat
14.3 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
8.3 g
Carbohydrates
36.2 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Revista Thermomix nº 165
50 Recipes
Spain
Spain
Вам также может понравиться...
Show all
Vasitos de "meloffee" pie
30 min
Cheesecake de arándanos azules
4 h
Tarta de cuajada de chocolate
4 h 15 min
Compota a la antigua
2 h 30 min
Naranja en almíbar de especias
4 h 20 min
Postre de yogur, lima y coco
10 min
Turrón de praliné de cafe
4 h 15 min
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40 min
Macarons de chocolate
2 h 30 min
Galletas sandwich con crema de limón
3 h 20 min
Turrón Cheesecake de chocolate blanco
12 h 15 min
Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana
1 h 30 min