Aardappelsoep met curry

Aardappelsoep met curry

4.0 8 ratings

Подготовка 5 min

Всего 35 min

4 porties

Ingredients

Aardappelen schillen

bloemige aardappelen ongeschild (passend in de opening van het mengbeker deksel)
700 g
water
600 g

Aardappelsoep met curry

uien gehalveerd
120 g
wortelen in stukken
120 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
30 g
baconblokjes (optional)
200 g
currypoeder
1 el
water
800 g
groentebouillonpasta
2 tl
2 tl kippenbouillonpasta
gedroogd laurierblad
1
gedroogde marjolein
1 el
pimentbessen (optional)
3
Dijon mosterd
1 el
gemalen nootmuskaat
½ tl
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
room, min. 30% vet
60 - 80 g
80 - 100 g kokosmelk, uit blik
verse peterseliebladeren grof gehakt, om te bestrooien
brood (optional) in plakjes gesneden, om op te dienen
room, min. 30% vet om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 674 mg

Protein 4.9 g

Calories 1227.3 kJ / 293.4 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 37.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Flexitarische smaken 12 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35 min

Salmorejo

10 min

Gembersoep met rode paprika

50 min

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55 min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 min

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

1 h 15 min

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

No ratings

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

No ratings

Zeevruchtensoep

30 min

Vegan Oesterzwam Soep

40 min

Pompoensoep met room

35 min

Ravioli Soep met Rundsvlees

No ratings

Show all