Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

No ratings

Подготовка 30 min

Всего 4 h

8 porties

Ingredients

Het koekje

suiker
125 g
eieren wit en geel gescheiden
5
zout
1 snuifje
bloem
125 g

De siroop

water
100 g
suiker
150 g

Lichte porto-room

gelatineblaadjes (1,9 g/blad), en een kommetje met koud water
3
suiker
100 g
maïzena (zetmeel)
50 g
eieren
3
melk
500 g
porto
2 el
room, opklopbaar, 30-40% V.G. zeer koud
150 g
mascarpone zeer koud
150 g

Opbouw

perziken in blokjes (1-2 cm)
250 g
abrikozen in dunne reepjes
250 g

Meringue

suiker
150 g
eiwitten
4

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portie

Protein 15.2 g

Calories 2985.1 kJ / 711.9 kcal

Fat 21.8 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 112.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ouders verwennen 10 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Pavlova-toren met gemengde bessen

5 h 30 min

Groene biscuittaart

No ratings

Cheesecake (gebakken)

7 h 20 min

Msemmen - Marokkaanse Pannenkoeken

2 h

Baklava met Amandelen en Pistache

No ratings

Baklava met Walnoten en Homemade Filodeeg

No ratings

Peperkoek met Honing

No ratings

Pindakaas Bosbessen Rolls

1 h 50 min

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1 h

Aalsterse Vlaai

1 h

Amandelcake

50 min

Pistache Macarons met Pistache Ganache

2 h 30 min

Show all