Перейти к основному содержанию Search

Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)
4.3 4 ratings
Подготовка 15 min
Всего 1 h 25 min
8 doses
Sign up for free

Ingredients

Molho
  • azeite
    150 g
  • vinagre
    60 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    30 g
  • mostarda de Dijon
    1 c. chá de
  • xarope de ácer
    15 g
    10 g mel
  • manjericão, seco
    2 c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    2 pitadas de
Carpaccio de beterraba
  • beterraba crua cortada em metades
    800 g
  • água
    1100 g
  • azeite
    1 c. chá de
  • rúcula
    50 - 80 g
  • queijo burrata cortado em pedaços
    230 g
  • romã (optional)
    2 c. sopa de
  • noz pecan (optional) cortada em pedaços
    2 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 419.1 mg
Protein 8.3 g
Calories 1296 kJ / 309 kcal
Fat 25.9 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 6.8 g
Carbohydrates 12.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Modo Descascar 9 Recipes
Portugal
Todas as estações são estações saudáveis 25 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Salada de beringela e lentilhas

5.0(6)

40 min

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

5.0(4)

30 min

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

4.7(7)

40 min

Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo

4.7(18)

50 min

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

4.4(25)

45 min

Mexilhões com bloody Mary

4.6(5)

30 min

Mexilhões com cerveja e mostarda

3.0(3)

20 min

Mexilhões com caril verde

4.7(10)

25 min

Cogumelos recheados

5.0(8)

40 min

Nachos sem glúten com guacamole

3.4(5)

35 min

Croquetes de queijo e espinafres

4.3(51)

30 min

Salada de couve-de-bruxelas com bacon e cranberries

No ratings

 Show all