Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

4.3 4 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 25 min

8 doses

Ingredients

Molho

azeite
150 g
vinagre
60 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
mostarda de Dijon
1 c. chá de
xarope de ácer
15 g
10 g mel
manjericão, seco
2 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de

Carpaccio de beterraba

beterraba crua cortada em metades
800 g
água
1100 g
azeite
1 c. chá de
rúcula
50 - 80 g
queijo burrata cortado em pedaços
230 g
romã (optional)
2 c. sopa de
noz pecan (optional) cortada em pedaços
2 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 419.1 mg

Protein 8.3 g

Calories 1296 kJ / 309 kcal

Fat 25.9 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 12.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Modo Descascar 9 Recipes
Portugal

Todas as estações são estações saudáveis 25 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Salada de beterraba e morango

5 min

Salada fresca de delícias do mar

25 min

Coroa de Páscoa integral com ovo e truta fumada

1 h 45 min

Salada de alface com molho caesar

10 min

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40 min

Palitos de presunto

50 min

Salada iraniana com molho de abacate

15 min

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

30 min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 min

Mexilhões com caril verde

25 min

Cogumelos recheados

40 min

Nachos sem glúten com guacamole

35 min

Show all