Перейти к основному содержанию Search
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
4.5 424 rating
Подготовка 1 h 45 min
Всего 48 h
16 porcji
Sign up for free

Ingredients

Biszkopt czekoladowy
  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
  • 8 jajek
  • 200 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 200 g mąki pszennej
  • 25 g kakao
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 szczypty soli
Żelka z czarnej porzeczki
  • 400 g czarnych porzeczek, świeżych
    400 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 100 g cukru
  • 3 łyżki wody
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
  • 500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 270 g masła orzechowego schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 180 g masy kajmakowej schłodzonej, podzielonej na kawałki
Przełożenie
  • 250 - 300 g czarnej herbaty, zaparzonej niezbyt mocnej
Drip czekoladowy i dekoracja
  • 150 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 10 - 30 g mleka (optional)
  • rurki waflowe pralinki, czekoladki itp., do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 219.3 mg
Protein 12.6 g
Calories 2253 kJ / 538.5 kcal
Fat 33 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 15.1 g
Carbohydrates 50.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

PYSZNE TORTY 22 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all
Słodkie weneckie bułki maślane

Słodkie weneckie bułki maślane

4.2(396)

2 h

Szafranowe bułeczki lussekatter

Szafranowe bułeczki lussekatter

4.7(217)

2 h 10 min

Ciasteczka ślimaczki

Ciasteczka ślimaczki

4.6(181)

2 h

Ciasto makowa panienka

Ciasto makowa panienka

4.4(816)

7 h 40 min

Ciasto pijana śliwka

Ciasto pijana śliwka

4.7(640)

6 h

Piernik staropolski cz. II

Piernik staropolski cz. II

4.3(793)

98 h

Biszkopt czekoladowy

Biszkopt czekoladowy

4.2(155)

4 h

Sero-makowiec

Sero-makowiec

4.5(967)

9 h 40 min

Piernikowy sernik królewski

Piernikowy sernik królewski

4.6(50)

1 h 40 min

Sernik gotowany

Sernik gotowany

4.2(1.3K)

7 h 40 min

Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango

Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango

4.4(53)

72 h

Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym

Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym

4.6(232)

72 h

 Show all