Перейти к основному содержанию Search
Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)

Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)
4.6 57 ratings
Подготовка 2 h 30 min
Всего 48 h
16 porcji
Sign up for free

Ingredients

Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)
  • 90 g mąki ryżowej, białej (patrz wskazówka)
  • 80 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, bezglutenowego (optional)
  • 60 g migdałów, w płatkach
  • 8 jajek
  • 200 g cukru
Frużelina tropikalna
  • 300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (ok. 1 szt.)
  • 1 marakuja tylko miąższ
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 łyżki zimnej wody
  • 1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Krem kokosowy
  • 400 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 250 g śmietany, 36% tłuszczu mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
  • 60 g cukru pudru
  • 20 - 25 g likieru kokosowego, np. Malibu® (optional)
  • 80 g wiórków kokosowych
Przełożenie
  • 250 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 150 g mango, dojrzałego pokrojonego w 1-2 cm kostkę
Masa maślana z mlekiem skondensowanym
  • 400 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1 - 2 łyżeczki barwnika spożywczego białego (opcjonalnie, patrz wskazówka)
  • 350 g mleka skondensowanego, słodzonego
  • mini bezy (optional) do dekoracji
  • pralinki kokosowe, typu Raffaelo® (optional) bezglutenowych, do dekoracji
  • 4 - 5 łyżek wiórków kokosowych do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 172.9 mg
Protein 9.3 g
Calories 2545.4 kJ / 608.4 kcal
Fat 45.6 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 27.5 g
Carbohydrates 43.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

PYSZNE TORTY 22 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Ciasteczka-jajeczka

4.4(692)

3 h

Wielkanocne bułeczki zajączki

4.3(12)

2 h 55 min

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

4.6(102)

40 min

Mazurek bakaliowy

4.7(247)

2 h 40 min

Mazurek chałwowy

4.6(691)

7 h 30 min

Baranek wielkanocny

5.0(25)

1 h 10 min

Mazurek śliwkowy

4.8(704)

1 h 45 min

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

4.6(1.1K)

1 h 40 min

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

4.4(102)

2 h 10 min

Mazurek różany

4.5(47)

1 h 40 min

Wielkanocne babeczki „owieczki”

4.6(97)

1 h 45 min

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

4.3(69)

2 h 30 min

 Show all