Tarta de merengue y coco

Tarta de merengue y coco

4.0 4 ratings

Подготовка 1 h

Всего 4 h

10 raciones

Ingredients

Crujiente de piñones

50 g de mantequilla muy fría
50 g de harina de repostería
50 g de azúcar moreno
50 g de piñones
2 galletas maría
¼ de cucharadita de sal

Crema de dulce de leche

2 hojas de gelatina
300 g de nata (35% de grasa)
3 yemas de huevo
10 g de azúcar
300 g dulce de leche

Merengue

80 g de coco rallado
170 g de azúcar
120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
1 pellizco de cremor tártaro (optional)
½ cucharadita de vinagre

Cobertura

330 g de nata (35% de grasa)
150 g leche condensada
330 g de queso mascarpone

Montaje

2 - 3 cucharadas de dulce de leche
coco fresco con piel en láminas finas para decorar

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 ración

Sodium 296.4 mg

Protein 10.8 g

Calories 3095 kJ / 739 kcal

Fat 52.3 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 31.1 g

Carbohydrates 60.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Celebra y disfruta 60 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Triángulos de chocolate

4 h 30 min

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1 h

Tortitas de avena y arándanos

15 min

Bizcocho de aceite de oliva

40 min

Pan de queso brasileño sin gluten

1 h 10 min

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45 min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2 h 10 min

Bizcocho de compota de manzana

2 h 20 min

Cookie gigante

40 min

Rosquillas de bizcocho de chocolate

1 h 50 min

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 min

Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)

8 h 20 min

Show all