Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

4.4 17 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

30 g de pignons de pin
200 g de concombre coupé en morceaux
150 g de poivron rouge coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en morceaux
50 g de carotte coupée en morceaux
20 g de branche de céleri coupée en morceaux
2 brin de romarin frais équeutés
50 g d'huile d'olive
40 g de raisins secs
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
200 g de boulgour
1000 g d'eau
500 g de courge butternut coupée en cubes (2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 622.7 mg

Protein 10 g

Calories 1902.6 kJ / 454.8 kcal

Fat 18.7 g

Fibre 11.5 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 69.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi n°39 46 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1 h 25 min

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45 min

Carottes marinées à la menthe

25 min

Flan de carotte, gouda et cumin

50 min

Légumes croquants

1 h

Gnocchis poêlés aux herbes

1 h 20 min

Chakchouka à l'avocat

25 min

Soufflés au fromage double cuisson

1 h 25 min

Gratin dauphinois aux cèpes

1 h 30 min

Curry de légumes façon wok

1 h

Sablés au parmesan

1 h

Galettes d'épeautre aux carottes

50 min

Show all