Lasagne mit Auberginen-Bolognese

Lasagne mit Auberginen-Bolognese

4.7 263 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 40 min

6 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
130 g

Auberginen-Bolognese

Möhren in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Majoran abgezupft
1 Bund
Olivenöl
30 g
Auberginen in Stücken (3-4 cm)
500 g
Rotwein, trocken
150 g
Tomatenmark
100 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Salz
2 geh. TL
Pfeffer
1 TL
Zucker
1 TL

Béchamelsauce und Fertigstellung

Milch
650 g
Butter in Stücken
50 g
Mehl
60 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Lasagneplatten trocken
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1664 mg

Protein 21 g

Calories 2353 kJ / 562 kcal

Fat 22 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 66 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Rock deinen Ofen! 20 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Lasagne mit Ricotta

1 h 30 min

Spargellasagne

1 h 20 min

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 min

Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

50 min

Spargelwok mit Schweinefilet

1 h 15 min

Spargel-Bärlauch-Risotto

35 min

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

1 h 50 min

Reistopf mit Schweinefleisch

1 h

Asiatischer Reis mit Gemüse

45 min

Muschelnudeln mit Waldpilzfüllung

1 h 10 min

Tagliatelle in Rosmarin-Buttersauce

15 min

Gnocchi all`Arrabiata

35 min

Show all