Устройства и аксессуары
Ukraińskie babki drożdżowe (paski)
Подготовка 30 min
Всего 5 h
3 sztuki
Ingredients
Zaczyn
-
225 g mleka
-
40 g cukru
-
4 łyżeczki suchych drożdży40 g drożdży świeżych pokruszonych
-
150 g mąki pszennej
Ciasto
-
2 jajka
-
2 żółtka
-
90 g cukru
-
15 g wódki
-
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
90 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
-
2 szczypty soli
-
525 g mąki pszennej
-
150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)
Dekoracja
-
60 g wody
-
10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
-
150 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka cukru
-
1 szczypta soli
-
1 jajko roztrzepane
-
masło do podania
-
cukier perlisty (optional) do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
247.4 mg
Protein
43.1 g
Calories
7446.1 kJ /
1779.7 kcal
Fat
44.3 g
Fibre
13 g
Saturated Fat
19.9 g
Carbohydrates
302.7 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
NEWSLETTER
9 Recipes
Poland
Poland
Вам также может понравиться...
Show allSłodkie weneckie bułki maślane
2 h
Ciasteczka ślimaczki
2 h
Szafranowe bułeczki lussekatter
2 h 10 min
Piernik staropolski cz. II
98 h
Popękane ciasteczka
4 h 35 min
Ciasteczka z kajmakiem i solą
1 h 50 min
Szwedzkie pierniczki
1 h 30 min
Świąteczny piernik
1 h 25 min
Ciasto pomarańczowe z makiem
13 h 25 min
Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami
2 h
Ciastka Speculoos
3 h
Rogaliki orzechowo-waniliowe
1 h 40 min