Thon sous-vide et pommes de terre

Thon sous-vide et pommes de terre

3.3 6 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 40 min

4 portions

Ingredients

2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
2100 g d'eau
1 pincée de sel et ½ c. à café
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
30 g de jus de citron
150 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de lait
40 g de farine de blé
2 pincées de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 445.8 mg

Protein 19.3 g

Calories 1763 kJ / 419.8 kcal

Fat 21.5 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 36.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Les modes par les Toqués 7 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3 h 20 min

Flétan à la chinoise

30 min

Lotte à la provençale

50 min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 min

Moules au naturel

20 min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 min

Riz noir à la mangue et au saumon

45 min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2 h

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55 min

Tartare de daurade à la vanille

1 h 10 min

Saumon teriyaki sous-vide

1 h 20 min

Show all