Устройства и аксессуары
Thon sous-vide et pommes de terre
Подготовка 15 min
Всего 1 h 40 min
4 portions
Ingredients
-
2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
-
2100 g d'eau
-
1 pincée de sel et ½ c. à café
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
30 g de jus de citron
-
150 g de gruyère coupé en morceaux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
500 g de lait
-
40 g de farine de blé
-
2 pincées de poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
445.8 mg
Protein
19.3 g
Calories
1763 kJ /
419.8 kcal
Fat
21.5 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
13 g
Carbohydrates
36.3 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Les modes par les Toqués
7 Recipes
France
France
Вам также может понравиться...
Show allSaumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron
35 min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 min
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50 min
Dorade au pesto et pommes de terre vapeur
35 min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 min
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40 min
Pastilla de poisson et de fruits de mer
1 h 30 min
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20 min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1 h 30 min
Boulettes de poisson blanc, boulgour à la carotte
30 min
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45 min
Quiche au saumon et au brocoli
1 h 40 min