Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

4.9 8 ratings

Подготовка 1 h 30 min

Всего 2 h 30 min

30 kusů

Ingredients

Pomerančovo-čokoládová ganache

160 gramů hořké čokolády na kousky
125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
25 gramů máslo na kousky
10 gramů pomerančového likéru

Čokoládové makronky

100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
85 gramů moučkového cukru
15 gramů kakaa
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Sodium 2 mg

Protein 1 g

Calories 366 kJ / 87 kcal

Fat 5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Makronky 11 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Žloutkové věnečky

1 h 30 min

Tiramisu

5 h 20 min

Malinová šarlota

3 h

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

55 min

Broskvový dort

12 h 35 min

Rychlý jahodový dezert

5 min

Sladké rizoto s meruňkami

35 min

Čokoládová panna cotta

4 h 5 min

Fialkový sirup

2 h 30 min

Větrníky

1 h

Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem

12 h

Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené

1 h 40 min

Show all