![Pommes duchesse Pommes duchesse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8E8BB0E4-ECAE-4855-AC14-279F2C029DC6/Derivates/8835b998-07a7-4ad2-89fb-5116271bc0ce.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 jaunes d'œufs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1560 kJ / 373 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 30.5 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 3.3 g
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