Pastel semifrío de praliné de avellanas

Pastel semifrío de praliné de avellanas

4.2 13 rating
Подготовка 30 min
Всего 13 h
8 raciones

Ingredients

Dacquoise de avellanas
  • 2 huevos
  • 65 g de azúcar glas
  • 45 g de avellanas tostadas molidas
  • 20 g de granola
Crujiente de praliné
  • 100 g de chocolate con leche praliné en trozos
  • 100 g de barquillos cubiertos de chocolate, en trozos
Mousse de praliné
  • 3 hojas de gelatina
  • 350 g de nata (35% de grasa)
  • 180 g de chocolate con leche praliné, en trozos
  • 30 g de crema de cacao y avellanas
Terminación
  • 20 g de cacao puro en polvo

Difficulty

medium


Nutrition per 1 ración

Sodium 133.7 mg
Protein 8.3 g
Calories 2151 kJ / 514 kcal
Fat 34.7 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 19 g
Carbohydrates 45.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all