Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 124 ratings

Подготовка 40 min

Всего 4 h 30 min

10 sztuk

Ingredients

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 395.4 mg

Protein 5.7 g

Calories 716 kJ / 171.1 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 38.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Zielony chleb ze szpinakiem

2 h 45 min

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3 h 10 min

Świderki z makiem

2 h 10 min

Podpłomyki z masłem ziołowym

40 min

Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem

2 h 20 min

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

19 h

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14 h 50 min

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

2 h 20 min

Żytnie chlebki z bananem

1 h 55 min

Bułeczki z chorizo i boczkiem

3 h

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2 h 10 min

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3 h 30 min

Show all