Pesce al vapore con verdure miste

Pesce al vapore con verdure miste

3.7 3 rating

Подготовка 20 min

Всего 1 h 15 min

4 porzioni

Ingredients

80 g di olio extravergine di oliva
¾ cucchiaino di sale
cucchiaino di pepe nero macinato
1 - 2 limoni preferibilmente biologici, la scorza e il succo
4 filetti di rombo (120-200 g l'uno)

4 filetti di pesce bianco, (120-200 g l'uno)
200 g di verdure miste (carote, zucchine, gambo di sedano, rape) a pezzi
6 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
500 g di acqua
400 g di patate pelate e a fette (3 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30 g

Calories 1693 kJ / 404 kcal

Fat 23 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 19 g

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