Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Σάλτσα του Καίσαρα
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 30 γρ. χυμό λεμονιού (½ λεμόνι)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 2 φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
- 2 κρόκους αυγού
- 200 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση
- 150 γρ. τυρί κουάρκ
- 30 γρ. νερό, κρύο
- 3 πρέζες πιπέρι αλεσμένο
Σαλάτα
- 500 γρ. νερό
- 4 αυγά
- 2 μαρούλια Romaine
- 400 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
-
12
φέτες ζαμπόν κοτόπουλου, σε κομμάτια
or 2 φιλέτα κοτόπουλο, μαγειρεμένο, σε λεπτές λωρίδες (βλ. συμβουλή) - 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε νιφάδες
- 130 γρ. κρουτόν σκόρδου, φρυγανισμένα
- 4 πρέζες νιφάδες ανθού αλατιού (fleur de sel)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 4239.2 kJ / 1022.2 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 25.2 g
- Fat
- 78.5 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΣαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10min
Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
No ratings
Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)
25min
Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού
55 min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1 godz.
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25min
Σαλάτα σούσι
No ratings
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 min
Σαλάτα ζυμαρικών
35 min
Μάφιν ομελέτας
30 min
Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)
20 Min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1ч. 20 мин.