![Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/acdf2f9296f5788c2d2158c2b919b769/Derivates/8c67c946b4645eb9808ad62e7b3d00649b7caef0.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de sauce tomate
- 1 pincée de pistils de safran
- 200 g d'eau
- 400 g de poulpe cuit, en morceaux
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de riz basmati
- 240 g de pois chiches en conserve, rincés et égouttés
- 200 g de petits pois frais, écossés
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1870 kJ / 447 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 4 g
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