Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

2.5 4 ratings

Подготовка 10 min

Всего 50 min

4 doses

Ingredients

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
chalota
70 g
azeite
15 g
trufa preta, fresca em tapenade
2 c. chá de
arroz preto (ver dica)
320 g
água
1000 g
vinho branco
200 g
peixe-galo (4 filetes)
800 g
azeite de trufa
1 fio de
flor de sal
1 pitada de
queijo mascarpone
30 g
trufa preta, fresca (optional) picada
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 42.5 g

Calories 2500 kJ / 598.3 kcal

Fat 31 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 28.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bimby® Noir 27 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1 h 40 min

Lombos de pescada com molho Mournay

55 min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 min

Pescada com batatas ao vapor

40 min

Arroz de atum com espinafres e feijão

25 min

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

40 min

Bacalhau à Soutelo

25 min

Bifes de atum com molho de tomate

30 min

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40 min

Empadão de peixe

1 h

Massa com salmão e espinafres

40 min

Salmão em papelote com legumes em juliana

35 min

Show all