Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

2.5 4 rating

Подготовка 10 min

Всего 50 min

4 doses

Ingredients

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
chalota
70 g
azeite
15 g
trufa preta, fresca em tapenade
2 c. chá de
arroz preto (ver dica)
320 g
água
1000 g
vinho branco
200 g
peixe-galo (4 filetes)
800 g
azeite de trufa
1 fio de
flor de sal
1 pitada de
queijo mascarpone
30 g
trufa preta, fresca (optional) picada
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 42.5 g

Calories 2500 kJ / 598.3 kcal

Fat 31 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 28.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bimby® Noir 27 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Douradinhos Bimby®

Douradinhos Bimby®

1 h

Soufflé de marisco

Soufflé de marisco

2 h

Lulas no forno

Lulas no forno

1 h 10 min

Bacalhau de cebolada e broa

Bacalhau de cebolada e broa

1 h

Rolo de bacalhau

Rolo de bacalhau

2 h

Torta de bacalhau

Torta de bacalhau

1 h

Risoto de legumes assados e linguado

Risoto de legumes assados e linguado

30 min

Focaccia recheada

Focaccia recheada

3 h

Caril do mar

Caril do mar

45 min

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

40 min

Niguiri de dourada

Niguiri de dourada

30 min

Risoto de lagostins

Risoto de lagostins

50 min

Show all