Перейти к основному содержанию Search
Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf

Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf
4.4 1.0K rating
Подготовка 25 min
Всего 55 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Hackfleischsauce
  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Rinderhackfleisch grob zerzupft
    400 g
  • passierte Tomaten
    500 g
  • Tomatenmark
    30 g
  • Rotwein, trocken
    150 g
    150 g Wasser
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Oregano, getrocknet
    ½ TL
  • Thymian, getrocknet
    ½ TL
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Zimt
    ¼ - ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Béchamel-Sauce und Fertigstellung
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Milch
    500 g
  • Mehl
    40 g
  • Salz und mehr zum Kochen
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen
  • Wasser zum Kochen
  • Makkaroni
    350 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1326 mg
Protein 44 g
Calories 4119 kJ / 984 kcal
Fat 44 g
Fibre 6.5 g
Saturated Fat 19 g
Carbohydrates 96 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Soul Food 80 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4.6(83)

4 h

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

4.4(558)

2 h

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

4.6(12)

2 h 30 min

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

4.6(94)

1 h 45 min

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

4.3(15)

40 min

Geister-Gulasch

Geister-Gulasch

4.1(74)

2 h 10 min

Sauerbraten

Sauerbraten

4.6(173)

72 h

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

4.3(19)

50 min

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

4.2(80)

1 h 30 min

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

4.5(561)

1 h 45 min

Chicken-Mushroom Balti

Chicken-Mushroom Balti

4.4(98)

50 min

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

4.6(49)

40 min

 Show all