Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

No ratings

Подготовка 30 min

Всего 10 h

16 porties

Ingredients

Soezendeeg

water
300 g
boter in stukken
160 g
zout
½ tl
suiker
20 g
bloem
240 g
eieren (± 6 middelgrote eieren)
350 g

Sinaasappel custard

suiker
140 g
sinaasappelschil (van ± 2 sinaasappels)
2 el
volle melk
1000 g
maïzena (zetmeel)
100 g
eieren
4
eierdooiers
4
natuurlijk vanille-extract
2 tl

Donkere chocolade

pure chocolade in stukken
500 g

Opbouw

poedersuiker
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1461.1 mg

Protein 127 g

Calories 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Fat 115.1 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 43.9 g

Carbohydrates 56.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

35 min

Ananas Dessert met Meringue

Ananas Dessert met Meringue

25 min

Vanilleroomijs

Vanilleroomijs

12 h

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

No ratings

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

No ratings

Pistache Kunafa Brownie

Pistache Kunafa Brownie

No ratings

Appel Pinda Rolls

Appel Pinda Rolls

No ratings

Pindakaas Havermoutbal

Pindakaas Havermoutbal

No ratings

Verfrissende Melkdrank

Verfrissende Melkdrank

5 min

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

No ratings

Perzik- en Amandelijs

Perzik- en Amandelijs

No ratings

Show all