Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

4.5 213 rating
Подготовка 35 min
Всего 6 h 10 min
12 sztuk

Ingredients

Baza do kremu z białej czekolady
  • 150 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
  • 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Nadzienie malinowe
  • 300 g malin, świeżych
    300 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 30 g cukru
Kruszonka
  • 80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
  • 70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 80 g mąki pszennej
Ciasto parzone
  • 250 g wody
  • 90 g masła pokrojonego na kawałki
  • 10 g cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 150 g mąki pszennej
  • 4 jajka
Krem z białej czekolady
  • 250 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Składanie ptysiów
  • cukier puder (optional) do oprószenia

Difficulty

advanced


Nutrition per 1 sztukę

Sodium 217.2 mg
Protein 6.6 g
Calories 1884.5 kJ / 450.4 kcal
Fat 32.1 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 19 g
Carbohydrates 35.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all