Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

5.0 5 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 15 min

4 porsi

Ingredients

jahe segar dikupas
3 cm
samcan daging babi, tanpa tulang, dengan kulit potong kecil-kecil (5 cm)
800 g
gula batu dipecah menjadi beberapa bagian (1-2 cm - lihat tips)
50 g
kecap asin
25 g
kecap hitam
5 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
60 g
air (opsional - lihat tips)
50 - 80 g
ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
2 tangkai

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porsi

Sodium 2368.1 mg

Protein 161.3 g

Calories 8455.2 kJ / 2013.1 kcal

Fat 131.1 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 48.8 g

Carbohydrates 52.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Selera khas Taiwan 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Paprik Daging Sapi (Stir Fried Beef)

35 min

Sapi Iris Dang Gui

25 min

Tumis Domba dengan Sohun

20 min

Tumis Sapi Kimchi

No ratings

Ayam Goreng Kunyit

No ratings

Daging Goreng Berempah

No ratings

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2 h 45 min

Ayam Santan Pedas

35 min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

No ratings

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

No ratings

Pastel Tutup Kari

No ratings

Sop Daging dengan Kembang Kol

2 h

Show all